Laissez-vous tenter par l'incontournable galette des rois, inspirée d’une recette transmise lors de mon apprentissage, cette galette des rois est un hommage à l’artisanat et au savoir-faire traditionnel. symbole de convivialité et de gourmandise. Composée d’une pâte feuilletée dorée et croustillante, généreusement garnie d’une frangipane fondante aux amandes, cette galette traditionnelle ravit petits et grands à chaque dégustation. Son parfum délicat et sa texture parfaite en font une douceur festive idéale pour célébrer l’Épiphanie ou tout autre moment de partage.